红曲茶是怎么制作出来的?
1. 红曲米的处理:首先将红曲米洗净,浸泡半小时,将水倒掉,然后在锅里蒸熟。
2. 茶叶的选择:在红曲米蒸熟的同时,选择一种好茶叶,茶叶的品种可以根据个人口味自由选择。
选好茶叶后,将茶叶沸水浸泡,然后捞出。
3. 调制红曲茶:将红曲米与茶叶拌匀,再加上桂花的香气,放入自己喜爱的茶具中。
将适当的红糖添加到盅中,让红曲茶更加甜美可口。
4. 泡茶:将准备好的红曲茶倒入茶杯中,注入80-90度的热水,尝到最适合的口感后,即可享用。
红曲茶的营养成分 红曲茶的主要成分是红曲素,红曲素是一种有效的天然保健品,可降低血脂,减少心血管疾病的发病率。
此外,茶叶中也含有丰富的多酚和咖啡因等成分,有助于促进新陈代谢、提高身体免疫力等功效。
桂花除了具有香气,还有利尿排毒、解毒抗菌等药用价值。
总之,红曲茶不仅仅是一味美味的饮品,还是一种能够促进健康的天然保健品,具有多种营养成分。
在制作过程中,我们可以根据个人口味自由搭配,但是红曲米和茶叶要注意有机搭配,让红曲茶更有味道和健康价值。
红曲茶的功效与作用是什么?
1、红曲茶中含有丰富的维生素k和维生素c这些物质进入人体以后,可以提高血小板活性,预防血小板凝集,另外它还能加快人体内膳食纤维的溶解,清理血液中的胆固醇,平时经常冲泡饮用,能软化血管,增加血管弹性,更能预防冠心病和动脉硬化的发生。
2、红曲茶中含有的维生素a和维生素e,都是天然的抗氧化成分,能延缓皮肤衰老,而且它含有的微量元素还能滋养皮肤,能让人们的皮肤变得光洁白嫩,减少皱纹生成,会让人们的皮肤保持一种年轻的状态。
3、红曲是寄生在粳米上的红曲米,天然无毒,作为一种中药药材,其本身就有健胃消食、活血化瘀、降血压、降血糖、降血脂的功效。
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